Frisch gekauft heißt nicht frisch angeschnitten. Wenn dein Strauß seit ein paar Stunden im Auto oder auf der Anrichte liegt, hat der Stiel angefangen, sich zu verschließen. Du musst ihn wieder öffnen, sonst trinkt die Blume schlechter.
Mein Standard: zuhause direkt nach dem Auspacken. Zweiter Schnitt: nach zwei Tagen. Dritter: nach vier. Klingt nach viel, dauert aber jedes Mal eine Minute.
Wieviel Stiel? Ein bis zwei Zentimeter reichen. Es geht nicht darum, den Strauß zu kürzen. Sondern eine frische Schnittfläche zu schaffen. Schräg, mit scharfem Messer, im Wasser oder direkt danach unter den Wasserhahn.
Holzige Stiele (Rosen, Flieder, Eukalyptus) magst du etwas tiefer einschneiden. Manche schlagen den Stiel kreuzweise zwei Zentimeter ein, damit mehr Fläche Wasser zieht. Bei Hyazinthen, Narzissen oder Tulpen lass das bleiben, da reicht ein normaler Schrägschnitt.
Und Narzissen sind ein Sonderfall: sie geben einen Saft ab, der andere Blumen kaputt macht. Wenn du sie kombinieren willst, stell sie nach dem Schnitt erst eine Stunde alleine ins Wasser. Danach kommen sie zum Rest und vertragen sich.
